– Cidrão
. Citrus medica
. O fruto é gigante com casca grossa
. Planta e fruto muito aromático, utilizado para doces e até perfumes
. Produz fruto no Inverno
. Tamanho aproximado de 1.00m/ 1.20m
Citrus medica é uma espécie de citrino cujas variedades cultivadas, designadas por cidreira, produzem a fruta globosa, fortemente aromática e com casca espessa, que é amplamente comercializado sob o nome de cidra. É amplamente utilizado na culinária asiática e globalmente na preparação de doces e compotas e na produção de perfumes e essências aromáticas, sendo também importante na medicina tradicional.
Os romanos e outros povos mediterrânicos usavam o fruto como desodorizante e para efeitos medicinais.
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